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牛蒡根的作用与功效

点击次数:   更新时间:17/12/12 08:02:12     来源:www.lynbxc.com关闭分    享:
  牛蒡不管是叶还是根都有很重要的食疗价值,所以越来越多的受到人们的青睐,人们把它做成牛蒡茶、牛蒡酱菜,还可以直接用牛蒡做菜,那牛蒡根的功效有哪些呢?
  1.牛蒡根中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维具有吸附钠的作用,并且能随粪便排出体外,使体内钠的含量降低,从而达到降血压的目的。
  2.牛蒡根中钙的含量是根茎类蔬菜中最高的,钙具有将钠导入尿液并排出体外的作用,从而达到降低血压的目的。
  3.牛蒡根中蛋白质的含量也极高,蛋白质可以使血管变的柔韧,能将钠从细胞中分离出来,并排出体外,也具有预防慢性高血压的作用。
  4.牛蒡根中所含有的牛蒡甙能使血管扩张、血压下降。
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