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沙茶牛蒡的做法

点击次数:   更新时间:18/04/12 13:55:04     来源:www.lynbxc.com关闭分    享:

      大家都知道牛蒡可以提高人体免疫力、改善人体的体力、女性朋友可以用来减肥养颜、排毒通便、老人可以有抗癌,解毒消肿、降低胆固醇、改善人体新陈代谢的作用,今天来跟大家分享沙茶牛蒡的做法。
食材明细:牛蒡根500克、大葱5克、沙茶酱20克、盐3克、植物油15克。
     沙茶牛蒡的做法详细步骤
     1.牛蒡洗净去外皮后,用刨刀刨成细丝;
     2.锅中倒适量油,用大火烧热,将沥干水的牛蒡丝倒入锅内,大火爆炒2分钟;
     3.再加入盐、沙茶酱、葱花拌炒均匀即可。
     沙茶牛蒡的做法小贴士
     制作要诀:
     1.在刨牛蒡丝时,一定要准备一盆清水;
     2.将牛蒡丝刨在水里当水变成铁锈色时,必须再换清水;
     3.这样才能保持牛蒡的原色。
     食物相克:牛蒂根与实根相克。

小编:zyx